Revisão da esteira de cozimento de silicone da Cook Time

O tempo de cozimentoO tapete antiaderente de silicone para assar com medidas é um pequeno multitarefa eficiente que facilita a rolagem da massa, melhora o cozimento uniforme e minimiza a limpeza da cozinha.

Um tapete de silicone de qualidade alimentar que mede 26 por 16 polegadas (embora venha em três tamanhos diferentes), o Cook Time A esteira antiaderente de silicone para assar com medidas pode ser usada como uma superfície antiderrapante para estender a massa, com medidas convenientes fornecidas, bem como uma esteira segura para forno para biscoitos, tortas, pizzas e outros produtos assados. Em essência, faz muito e custa pouco.

Este simples tapete antiaderente não só ajuda a reduzir ao mínimo a bagunça de cozinhar e assar, mas também permite que você meça facilmente enquanto estende a massa. O Cook Time Silicone Nonstick Pastry Baking Mat é um multitarefa de cozinha sério por menos de US $ 25.

Sou um ávido cozinheiro e padeiro e ganhei de presente um tapete de silicone genérico que acumulou poeira na minha cozinha. Embora nunca tenha sentido vontade de usá-lo para assar (afinal, o papel manteiga existe e você não precisa lavá-lo depois de usá-lo), decidi pesquisar os usos para ele on-line - e foi assim que descobri o tempo de cozimentoTapete antiaderente de silicone para assar com medidas.

A principal diferença com este tapete em particular é que ele também se destina a enrolar massa e possui medições fáceis de ler (em incrementos imperiais e métricos) marcadas diretamente nele. Essas marcações despertaram minha curiosidade instantaneamente, porque tenho que admitir que não sou bom em estimar tamanhos e, no passado, recorri a usar uma fita métrica para verificar o tamanho da minha massa com tanta frequência que a fita ficou entupida com farinha .

Este tapete prometia eliminar a necessidade de ferramentas de medição estranhas e tornar a massa de enrolar muito mais eficiente e, sim, muito mais organizada. Como alguém que faz a limpeza após grandes projetos de panificação, certamente aprecio qualquer coisa que possa ajudar a minimizar a louça e a bagunça na cozinha. Também fiquei intrigado com as alegações de que esse tapete pode ajudar a distribuir o calor de maneira mais uniforme e me perguntei se isso poderia ajudar meus biscoitos de chocolate, que ficaram dourados de maneira desigual nas últimas vezes (provavelmente o resultado de um forno antigo que precisa de calibração , Eu penso).

A um preço de $ 14 na Amazon com um cupom adicional de 5% também oferecido na compra e frete grátis no dia seguinte para membros Amazon Prime (eu sou um), me senti como o Cook Time Esteira de cozimento antiaderente de silicone com medidas foi uma chance acessível de aproveitar. E esta assadeira não ocupa muito espaço, então se eu não a achasse tão útil quanto esperava, pelo menos seria fácil de guardar com minha outra esteira.

Eu pessoalmente cozinho a maioria das minhas refeições e sobremesas, e muitas delas envolvem massa porque é versátil, congela bem para refeições prontas e tem um sabor delicioso. Somente neste inverno, preparei dezenas de tortas de frango individuais, empanadas e raviólis do zero para fazer e congelar para almoços e jantares rápidos e fáceis. Também faço minha própria massa de pizza com bastante frequência e asso bolos, tortas e outras sobremesas com frequência como hobby. Gosto de receitas complicadas e ultimamente tenho me interessado especialmente por massas de pão e pastelaria. O último projeto de panificação que realizei foi fazer um bolo rei, a confecção tradicional do Mardi Gras, para o meu aniversário, que cai na mesma época do ano. A receita envolvia abrir a massa e recheá-la com uma mistura de cream cheese adoçada e, infelizmente, tive que usar minha velha fita métrica para avaliar o comprimento correto.

Adotando o tempo de cozimentoA esteira antiaderente de silicone para assar com medidas resolveria meu problema de enrolar a massa no tamanho correto, pois a esteira inclui uma régua e círculos de vários diâmetros, o que me pouparia tempo e energia e pouparia minha pobre fita métrica.